Jeg er ikke spesielt begeistret for grøt – men dette kan jeg lære å leve med til frokost!

Havre- og chiagrøt med nøtter, honning og bær er bedre enn det høres ut, og jeg er rimelig sikker på at ordentlige powerfoodere ville blitt imponert (for selv om det er januar og alt, og dette helst skulle vært min hverdagsrutine, innrømmer jeg glatt at det antakelig blir smågodt litt senere – dette kalles å kompensere).

Trikset er å ha ferdigkuttede nøtter tilgjengelig, ellers blir det for mye mas (spesielt om morgenen). Jeg har mandler, valnøtter og paranøtter (fulle av selen og gode antioksidanter) stående i en krukke. Og så prøver jeg så godt jeg kan å få det til å se bloggvennlig delikat ut.