Mat som medisin?

Jeg har lest mye om hvordan mat kan påvirke hårtap og mer spesifikt alopecia. AIP – The Autoimmune Protocol – er mye omtalt. Da denne dietten innebærer ganske store omlegginger i kostholdet, og ikke minst ekskluderer en del mat jeg syns det er veldig tungt å gi slipp på, har jeg vegret meg veldig for å teste det ut. For eksempel egg, meieriprodukter, korn, nøtter, for mye fruktsukker og alkohol…

Jeg har imidlertid funnet ut at litt mer kunnskap ikke kan skade, og man kan ta inn elementer av dette konseptet – ved å spise litt mer «smart mat» og kanskje kutte ut noe av det som beviselig ikke er bra. Mitt steg 1 er å lese en bok om temaet som jeg har bestilt på Amazon. Fortsettelse følger…

Da jeg lette etter informasjon om dette kom jeg  over en annen blogg som med fordel kan sjekkes ut! Her skriver en kvinne om sin hverdag med Crohns sykdom, alopecia og AIP-kosthold. Du kan lese bloggen hennes her.

Reklame